淺談酒店業人力資源的優化配置

文章發布者：網絡       發布時間：2021-01-16 17:21:12

• 如何留住人才？培養人才？使用人才？激勵人才？開發人才？這些問題不是簡單地進行人事管理就可以解決的，而是以不同階段的酒店經營戰略目標為依據，以專業的人力資源管理軟件為工具，以各級管理部門的配合為支持，搭建科學、合理、制度化的人力資源管理系統，并實施以集團管理為指導，分級管理為基礎的，嚴格執行的人力資源管理制度。

  下面來談一談酒店業如何進行人力資源優化配置：

    一、搭建人力資源整體架構，夯實基礎管理。進行人力資源優化配置的基礎工作，實行定崗、定員、定編

  1：進行人力資源的基礎配置管理工作

     （1）建立職位體系，（2）建立招聘與錄用制度：（3）建立培訓與激勵制度；（4）建立晉升、調崗換崗制度；（5）設立末位淘汰制度　　

  2、確保現有人力資源優化配置應進行的工作

  　　2.1、建立以各級、各類考核為依據的“優勝劣汰”機制

  　　（1）初步形成績效考核體系：逐步由關注過去的績效考核轉向關注發展的績效管理。　　

  　　（2）“末位淘汰”機制 以績效考核為基礎，獎懲制度為依據，制訂并嚴格遵循“末位淘汰”制度。

  　　2.2、建立以績效為依據的薪酬分配機制。

  　　（1）劃分明確的薪資等級 ：對各職位、職級進行規范的劃分；對各崗位的薪資標準進行細分；　

     （2）改善薪資結構 將目前的薪資結構加以改善，將月薪拆分為“基本薪資”、“績效薪資”兩塊。

  　　2.3、完善福利措施和保障機制：包括培訓福利，帶薪休假制度，健康體檢，社保機制等

  　　2.4、通過績效考核和自我評估，在各部門進行崗位職務輪調。將那些不適合現職的員工，或對現職有倦怠的員工進行崗位調整，使其更能發揮所長，進一步培養“綜合型”職業員工；建立“靈活反應”式的彈性組織結構，使員工具有較寬的適應能力，取得多種技能。

  　　2.5、后備管理人員的培養與儲備：應有選擇地定向培養有一定基礎、有一定能力的員工，使之逐步具備對業務工作的全面了解和對全局性問題的分析判斷能力。

     2.6、建立內部、外部人才庫

  　　（1）建立內部人才庫：人力資源部可依靠專業的人力資源管理軟件為工具，詳盡錄入員工的個人資料、所受教育程度、接受的培訓記錄、考核記錄、專業持證情況以及家庭人員情況等等，為管理層提供崗位輪換的依據。

  　　（2）設立外部人才庫：根據酒店經營戰略目標，有計劃、有目的的將一些優秀人才納入人才庫，與部分學校建立校企合作。

  　　二、系統規劃，全面實現管理的分步提升，使集團化人力資源管理模式進入成熟階段。

  　　（一）嚴格執行第一階段制訂的制度規范；要求各級人力資源部門充分發揮“把好用人第一關”的作用；把確立的各項制度規范落到實處。

  　　（二）分級管理，綜合統籌  由集團人力資源部召集各下屬公司的人力資源管理者，定期召開會議，將所遇到的問題提出、匯總并尋求解決方法；

  　　（1）定期的職務輪調：對人力資源管理線上的員工進行定期的職務輪調，可以使他們獲取不同的人力資源管理經驗，從而達到提升管理水平的目的。

  　　（2）對重要崗位的有效控制：人力資源部應根據集團的經營戰略目標，對一些重要崗位的招聘、調動采取統籌與特例相結合的方式；

  　　（三）達到全面提升管理水平的目標

  　　（1）推進、落實人力資源管理體系中的各分體系建設，反復優化業務流程，確保整個集團的人力資源政策、管理水平的一致性；

  　　（2）切實推進各項管理制度的落實、修訂及完善；將制度和機制完整、協調地加以執行，不斷檢視這些制度和機制推行的有效性；

  　　（3）對各項現代企業人力資源管理技能、方法加以完善、切合酒店的實際需求，做到真正為我所用，發揮其******效用。

  　　三、完善升級，實施前瞻性人力資源管理，發揮戰略牽引作用。

  　　（一）對各項制度加以修訂和升級

          對各模塊的制度進行升級、維護，探索、引入新的管理模式，進入戰略與前瞻性的管理階段；形成一套具有競爭力和特色的"選、育、用、考、留"人才制度和運行機制；

  　　（二）提高管理手段并運用新的管理方法

          使用專業的酒店HR信息化系統將人力資源管理人員從日常煩瑣的事務性工作中解放出來，為人力資源戰略性、前瞻性工作的開展提供保障。